Willkommen im

aktuelle Wochenkarte

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 10 – 17 Uhr
Küche: Montag – Freitag 10 – 15.30 Uhr, Samstag – Sonntag 10 – 16.30 Uhr

Philosophie

Bärbel und SHanta im Palaver-Wintergarten

Nicht nur im Stadtplan sind wir ein wenig abseits des „mainstreams“ zu finden, vielleicht schätzen gerade deshalb unsere Gäste und Stammgäste den Besuch an diesem Ort in seiner ganz eigenen Melange aus alternativem Gewerbe-Charme und grüner Oase mit Wintergarten.
Als eine der ältesten Frühstücksadressen in Karlsruhe sind wir vielleicht fast so etwas wie eine Tages-Café-Institution geworden – und das ziemlich versteckt und doch mitten in der Karlsruher Innenstadt.
Auch die Gründerinnen hatten damals, 1987, schon Werte und Wirtschaft zusammen gedacht. Ein Teil der Waren stammte lange vor der Bio-Zertifizierung bereits aus biologischem Anbau – einfach aus Überzeugung. Im Laufe der Jahre konnte das Angebot immer weiter ausgebaut werden. Und Auch sonst gilt: was sich im Palaver an Neuerungen etabliert, hat Qualität und erfüllt nach Möglichkeit den Anspruch der Nachhaltigkeit, dafür stehen unsere Philosophie und Motivation bis heute.

Das Café Palaver Team

Unsere Speisekarte

Frühstück

Unsere Auswahl bietet Frühstücks-Klassiker und Neukompositionen, nach Belieben süß, herzhaft, fruchtig, aus der Pfanne ...  
vegetarisch oder vegan.
Und wer gerne selbst kombiniert, kann sich ein Frühstück aus unserer Zutatenliste nach Gusto zusammenstellen.

Mittagessen

Wir kochen von Montag bis Freitag jeweils 2-3 Hauptgerichte, davon ist meistens eines vegan.
Über die Bandbreite und Geschmacksvielfalt unserer Gerichte erfahren Sie mehr in unserer Speise- und Wochenkarte – oder Sie Überzeugen sich am besten selbst. Guten Appetit!

Kuchen

Mehrmals wöchentlich werden leckere Kuchen aus guten Zutaten in der Palaver-Küche gezaubert. Vor allem in der kalten Jahreszeit ist die Auswahl groß: Schoko-Mandel, Kirschkrümel, Rübli, Apfel-Zimt vegan, Käsekuchen, Birnenkuchen mit Mandelkaramell, Zwetschgenrahm mit Streuseln ...